风味人间,食在亚洲
说到亚洲美食,
你脑海中最先想到的是什么?
北京烤鸭?
日本寿司?
韩式烧烤?
还是印度的咖喱炒饭?
亚洲不仅有着丰富多彩的地域文化,
更是美食的天堂。
今天就随小新一起品尝“舌尖上的亚洲”!
朝鲜冷面
以精心熬制的牛肉高汤为汤底,荞麦面煮熟放凉挽成一团,再在上面一层层铺上萝卜条泡菜、辣酱、牛肉片、鸡蛋丝、鸡肉丝等小菜,最重要的还要放几片梨。
吃的时候,朝鲜人一般喜欢放白醋和熬制好的黄芥末酱,口感浓郁又清爽。
寿司
是日本饮食文化中享誉世界的美食之一,在日本有“万物皆可寿司”的说法。将食材烹煮后搭配米饭,不仅营养而且卫生。
日本的寿司以生肉为主,吃起来别有一番风味。