左图为湖南汩罗蔡香玲奶奶家的年夜饭,右图为辽宁鞍山张欣彤家的年夜饭。
都吃年夜饭
南方的腊肉VS北方的鱼
最能体现“团圆”的莫过于一顿年夜饭。北方饭桌上的鱼,象征着年年有余,南方饭桌上的腊肉,则是自古流传下来的佳肴。
如今,不少家庭不再守到半夜吃年夜饭,张欣彤家的年夜饭傍晚时吃,菜的数量必须是双数,寓意“好事成双”。饭桌上要有鱼,年年有余,更加富足。
蔡奶奶因为孙子晚上要去外婆家,便将团年饭定在了中午,满满一桌子的菜,腊肉是必不可少的佳肴之一。在冰箱还没有发明的年代,腌制可使肉类长期保存。如今虽没了储存这份困扰,可若没了那份腊味,便少了不少年味儿。
大年初一,张欣彤和家人一起去亲戚家拜年,而蔡奶奶家里客人不断,见到亲戚家的孩子们,都得备上一些红包,收获一声“春节快乐”。
左图为南方春节时的花街,右图为北方春节庙会。
都有传统“节目”
南方的花街VS北方的庙会
春节都讲究热闹,北方有庙会,南方有花街。带着小朋友去逛庙会,是不少北方家庭过年期间的“保留节目”,而去花街挑一盆漂亮的“年花”,是许多南方人“无花不成年”传统。
北方的庙会,是老百姓沿袭多年的习俗。庙会上,除了花样繁多的小吃,还有高跷、戏曲等演出,热闹非凡。
“年三十晚,行花街,迎春花放满街排,朵朵红花鲜,朵朵黄花大,千朵万朵睇唔晒……”这是广州童谣《行花街》描述花市的盛况。金桔寓意吉利,桃花意味好运,水仙花象征富贵,是不少人家逛花市爱买的“年花”。从广州回来的孙女特地给蔡奶奶送来一盆水仙,祝愿花开富贵,吉祥如意。