图为正丰现代农业公司生产的有机大米米妃子 新华网王莹摄
新华网北京11月6日电(王莹)最近,在广西贺州正丰现代农业公司工作的张师傅变得格外忙碌。作为“百年菜乡”和“粤港澳菜篮子”,进入秋冬时节,贺州周边的果蔬市场需求量大幅提高,他们公司种植的特色果蔬也进入成熟上市季。依靠大规模现代化农业生产,张师傅的收入年年提高,他所在的贺州,也在全力东融、服务粤港澳大湾区的进程上打开了新局面。
公司+农场+合作社 现代农业让“粤港澳菜篮子”更丰富
贺州蔬菜品种丰富,素有“百年菜乡”“粤港澳菜篮子、果篮子、肉篮子和米袋子”的美誉。除了人们日常熟悉的各类果蔬外,贺州还积极培育多种新产品,这其中,就有正丰现代农业公司精心种植的蔬菜新品种豆妃。
据公司副总经理黄鸣介绍,豆妃是一种在秋冬季节上市的绿色蔬菜,主要供给香港市场,很受欢迎。目前,今年的第一批豆妃即将长成,“大家很快就可以在吃火锅时涮到啦”。不光有豆妃,公司还生产名为米妃子的有机大米、可直接下锅炒的盒装净菜,“上班族上一天班都很累,我们给他们提供已经洗净、配好、包装好的新鲜食材,他们去超市买回家后,直接下锅炒就可以,非常方便。”顺着黄鸣的介绍,记者在他们的生产车间看到了已经包装成盒的泡椒牛肉、清炒白菜、腊肉炒菜等小炒净菜,配料齐全、菜色新鲜,对于忙碌辛苦的上班族,这的确是一个贴心的产品。
不光有果蔬有净菜,记者了解到,正丰农业拥有专业的种植养殖团队、产品研发团队、产品检测队伍、成熟的销售网络,他们要打通粤港澳市场,为消费者提供从田头到餐桌的一站式服务。
据黄鸣介绍,依托“供港蔬菜直通车”项目,公司流转土地5000多亩建设供港蔬菜核心示范区,建成近2万亩供港蔬菜基地,主要种植毛节瓜、苦瓜、丝瓜、茄子、豆角、蒲瓜、菜心、芥兰等20多个品种。同时,他们建造有过万立方米的冷库,实现从田头到港澳市场的全程可控、全程可溯源、全程冷链物流配送。
图为正丰现代农业公司生产的净菜 新华网王莹摄
不仅如此,在“公司+农场+合作社”模式推动下,他们联合326家合作社带动农户、贫困户种植面积达30万亩,实现统一规划种植、统一标准、统一采收,为公司开通的家庭厨房、单位厨房、酒楼厨房的农场直供业务提供最新鲜、安全的生鲜农产品。
去年12月,正丰农业在广州举办的广西贺州名特优农产品交易会上成功与大湾区客商签约购销合同达9亿多元。今年8月,在第14届广西名特优农产品(广州)交易会上,又成功与香港高盛公司现场签约1亿元果蔬购销合同。现在,基地每天销往粤港澳大湾区的蔬菜约2万斤,高峰期每天达4万余斤。
正丰农业的快速发展,是近年来贺州走农业产业化、标准化、规模化、市场化之路的生动写照。现在,贺州已建成一批特色农业优势产业,拥有“无公害、绿色和有机”认证农产品131个和富硒农产品品牌13个,认证企业达66家,面积26万亩。可以说,“粤港澳菜篮子”越来越丰富,也越来越绿色。