黄老板说，这样一做就是3年多，最多的时候一天要免费升级六七十份，3年下来差不多有3万多份。

　　“平均每份只增加2元左右成本，算不了什么”

　　重庆晚报记者看到，以小份为例，这家面馆的金牌小面6元，干馏小面7元，豌豆面7元，干馏豌豆面8元，豌杂面12元，干馏豌杂面13元，卤蛋2元。照此价格计算，若顾客点的金牌小面，面馆为其升级加豌豆后，就免了1元，升级加卤蛋后，就免了2元；若顾客点的豌豆面，面馆为其升级加卤蛋后，就免了2元，若升级加杂酱后，则直接免了5元。

　　“其实，豌豆和卤蛋价格都还好，只是加杂酱就贵点。不过，算下来平均每份只增加2元左右的成本，每天也才100多元，根本算不了什么。”黄老板大度地说，别人本来就是来吃面的，自己只是免费升级加了点料，很微不足道。

　　除了给医护人员免费升级套餐，老年人到店吃面，黄老板也会免费升级，“升级内容和医护人员是一样的。”黄老板说。

　　那么，怎样界定顾客是医护人员或老年人呢？难道是看身份证或工作证？“就为了个套餐免费升级，还要让别人出示证件，感觉太不尊重人了。”黄老板笑着说，他们在免费升级套餐时，会看顾客的一些特征，比如医护人员看工作服或熟脸面，老年人看神态、走路姿势、头发等。

　　“天下没有白吃的午餐，可我们7个人每月都能白吃一次”

　　重庆晚报记者还注意到，在黄老板的店门口，除了免费茶水供应点的标识，还挂着由沙坪坝区委宣传部、区文明办、区市政园林管理局命名的“沙坪坝环卫爱心驿站”的牌子。

　　“免费茶水就是为了方便路人，环卫爱心驿站则源于2年前。”黄老板说，高滩岩这段路的环卫工人常常到店里取水喝，和他们聊天时发现他们的工作真的很辛苦，早上三四点就出来了，有时晚上很晚都还在工作，于是就想尽自己绵薄之力帮助他们。

　　从2年前开始，在每个月最后一个星期的周日，黄老板都会请负责高滩岩这段路的7名环卫工人免费吃一顿豌杂面加卤蛋，“怕他们搞忘了，每次到时间了我就打电话提醒他们过来吃。”黄老板说。

　　“都说天下没有白吃的午餐，可我们7个人每个月都能白吃一次，这都是黄老板人太好。”49岁的环卫工人李景怀告诉重庆晚报记者，她一年多前才来高滩岩做环卫工，来了后就遇上免费吃面的好事，每个月一次，没有间断过，“4月底请我们吃过一次了，劳动节黄老板又请我们吃了一顿。”