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　　在-20℃的冷冻室能活1年

　　他解释，这个“冰箱杀手”全名叫“单核细胞增生李斯特菌”，这是一种重要的食源性人兽共患病原菌，多为经口传播，它与其他细菌不同，在冰箱的冷藏温度下仍可以生长繁殖，甚至在-20℃的冷冻室内也能存活1年，因此又被称为“冰箱杀手”。此外它还有耐干燥、耐高盐环境的能力。

　　“单核细胞增生李斯特菌”易感人群与免疫力降低有关，如妊娠期妇女、新生儿、老年人及处于免疫抑制状态的患者。

　　梁辉标医生表示，这种细菌感染胎儿的主要途径，可能是血行性胎盘-胎儿感染，细菌通过胃肠粘膜进入体内后，可通过血液达到子宫，感染从子宫蜕膜开始，并在子宫蜕膜内快速增殖，侵入胎盘，“考虑到这种细菌属于食源性病原菌，而且怕高温，可以判断出，女患者吃过‘不干净’的东西，尤其是冰箱里的生冷食物”。

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　　胎儿感染后死亡率达30%

　　这名女患者到底吃了什么？

　　医生们仔细询问了女患者的食谱，经过一番筛选，最终确认，她所吃的水果的嫌疑最大，“女患者怀孕后很少吃生冷食物，但有吃水果的习惯，由于夏天天气炎热，水果要放在冰箱里保存，可能拿出来后没洗干净就吃了，结果不幸感染了单核细胞增生李斯特菌”。

　　“单核细胞增生李斯特菌”感染会发生在孕期任何时候，更多见于妊娠期后3个月。感染初期多表现为非特异性感冒样症状：发热、寒战、肌肉痛，少数人同时伴消化道症状，这些症状一般发生在产前数日或数周。

　　“女患者在入院前，就连续多日体温升高，当时如果能尽早来医院就诊，胎儿生还率会提高一些。”梁辉标医生介绍，这种细菌比较罕见，正常人群的发病率为十万分之一，免疫力较低的孕妇群体发病率可达十万分之十二，感染上这种细菌的胎儿，死亡率为30%至50%。

　　他说，一旦孕妇出现发热、腹泻或感冒症状要及时就诊，如果吃过可疑食物，要向医生报告并积极检测感染原，必要时合理、足量地给予抗生素治疗。当发生新生儿感染时，要母婴同治。如果确诊感染“单增李斯特菌”，则重视早期监测及有效的针对性救治可在很大程度上改善预后，提高患儿的存活率。

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　　如何远离“单增李斯特菌”

　　在日常生活中孕妈妈们需要注意如下几点：

　　1.不喝未经巴氏消毒和彻底煮开生奶；

　　2.慎食热狗、午餐肉或其他肉类熟食，除非能确定加工过程没问题；

　　3.不吃冷藏肉，任何从冰箱取出来的肉都要经过加热后再食用；

　　4.不吃冷藏烟熏海产品，如果实在想吃需经过再次烹饪方可食用。