广州日报讯（全媒体记者耿旭静）记者从第26届广博会餐饮专题展——2018第6届CCH广州国际餐饮连锁展发布会上获悉，2017年全国餐饮收入超3.9万亿元，同比增长10.7%，占国民生产总值的16%。

　　市场大、吸引力大。近年来，从零售、金融、时尚及互联网等行业跨界入局餐饮的，大有人在。

　　记者了解到，新兴餐饮人中，除了部分自创品牌，大部分走了加盟连锁品牌的道路。这从中国连锁经营协会发布的《2017年中国特许连锁百强名单》可窥见一斑。2017年中国特许经营百强销售规模约3300亿元，同比增长13%；门店总数超过16万个，同比增长11%；其中加盟店数量超过12万个，同比增长12%。品牌加盟渠道，已成为众多餐饮人士的心头好。