页头
 
当前位置:中工网社会频道柴米油盐-正文
茶树菇炖陈肾
http://www.workercn.cn2013-10-04 10:52:26
分享到: 更多

今日靓汤

  茶树菇是高蛋白、低脂肪,又富含天然维生素和矿物质的菌类,有养胃和降低人体血压和血脂、血糖的作用。陈肾为广式腊鸭肾,性味甘香,民间常为下火,消滞,清肺、胃热的入汤之料。两者合为炖汤,醇清甘香,有清肺胃火,养胃肺阴之功,尤宜秋燥日之用,且男女老少皆宜。

  材料:茶树菇60克、陈肾1个、猪瘦肉100克、生姜3片。

  烹制:各物洗净。茶树菇浸泡;陈肾浸软、切块;猪瘦肉切小方块状。一起与生姜下炖盅,加冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐,为3~4人量。

  广东省中医院药师 佘自强

[保存]     [全文浏览]     [ ]     [打印]     [关闭]     [我要留言]     [推荐朋友]     [返回首页]
右侧

湖南农大校花自爆萝...

小狗走丢了主人很着...

武汉5条娃娃...

男子躲地铁座...

 

详细内容_页尾

中 工 网 版 权 所 有 ,未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
Copyright © 2008-2011 by www.workercn.cn. all rights reserved
浏览本网主页,建议将电脑显示屏的分辨率调为1024*768