厨房，本来是香气四溢的地方，

　　但操作不当，

　　也会是悲剧发生的地方。

　　1、 在燃气灶旁边倒面粉！老公，水快开了，帮忙倒面粉！等等！在燃气灶旁边倒面粉，你不要命啦！

　　你也许会说，别逗了，面粉怎么会爆炸？

　　还真不是开玩笑：厦门一居民家中，夫妻两人在厨房炒菜时，在旁边倒新的面粉准备用烤箱烤甜点，发生了闪爆，两人的烧伤面积都在50%以上，属于特重度烧伤，家里窗户连同防盗网都从楼上飞落下来。

　　“危机大调查”栏目用面粉做了类似的实验：

　　一边开火，一边倒面粉，火苗瞬间窜起↓↓

　　那么在封闭空间呢？在密封的箱子里倒上面粉，用鼓风机把面粉吹起来，箱子瞬间爆炸↓↓

　　面粉是非常细小的粉尘颗粒，倾倒时扩散到空气中，达到一定浓度时，遇到哪怕一丝明火，都会引起爆炸。

　　记住：别在厨房有明火的地方倒面粉！

　　2、开火做饭时喷杀虫剂！

　　北京一位主妇在厨房煮饭，发现有几只蟑螂在煤气灶下面。她顺手抓起一瓶杀虫剂朝正着火的煤气炉位置喷射，结果发生了爆炸。厨房迅速被大火侵袭，主妇全身85%被烧伤，最终她因心肺衰竭而死亡。

　　所有杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂。 所喷出来奈米级喷雾状颗粒传播极其迅速，只需一丁点火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物，遇明火、火花或高温都很容易发生爆炸。

　　记住：千万别在开火时，喷杀虫剂！3、冷冻食品直接进油锅！

　　苏州市民匡女士着急煎饺子，速冻水饺没有解冻就放锅里了，结果油溅了出来，把手都溅红了，烫伤了一大片，几天还不见好。

　　美国消费产品安全委员会做了一项模拟实验，将一只冷冻的火鸡放入热油锅。当火鸡被放入油锅的瞬间，油锅被点着，大火殃及旁边的模拟房屋↓↓

　　没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里，食物外层的冰迅速变成水蒸气，让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人，沸腾的油溢出来，落到燃气灶的火苗上还会起火！

　　记住：经冷冻的食物一定要在解冻后才能再入油锅烹饪！