12月8日，参加决赛的选手正在比赛中。当日，“中国小吃之乡”、“中国小吃文化名城”福建沙县举办沙县小吃制作技能争霸赛第一期——蒸饺制作比赛。中新社记者 张斌 摄

　　目前，在全国，沙县小吃门店共有6.3万多家，年产值100亿元，其中，已成立沙县小吃集团餐饮子公司21家、连锁店1896家。中新社记者 张斌 摄