新民晚报首席记者 方翔

　　相比月饼、青团，重阳糕这种节令性食品过去很少出现“网红”款。然而，不少老字号在今年推出的重阳糕，让消费者也感受到了浓浓的“网红”味。

　　视频拍摄：陶磊 视频制作：徐易飞（见习）

　　“我们今年推出的重阳糕，一盒有三种口味，适合不同人群的口味。”新雅粤菜馆行政总厨黄任康说，“红色糕由红曲米汁蒸制的红，红袍红豆熬制的豆沙制馅，配以大颗粒饱满的东北松仁；黄色糕，采用了吉士粉蒸制的黄，贝贝南瓜制馅，配以整粒的浙江地区的南瓜子仁；绿色糕，则是抹茶粉蒸制的绿，黑洋酥制馅，配以颗粒饱满的云南产核桃仁。特别是糖和油都降低了20%，更适合现代人对于健康的需求。”

　　新雅粤菜馆三色重阳糕上市。东方IC

　　在新雅粤菜馆不远的沈大成，今年也是有新品推出。据沈大成的副总经理兼食品厂厂长郑君麟介绍，今年重阳糕力推芝麻核桃、椰蓉和传统蜜饯，“今年我们发现顾客对于新口味蛮欢喜的，特别是像阿拉推出的椰蓉口味，更是在网上受到热捧。阿拉觉得这跟现在大家对于重阳节越来越关注，有着很大的关系。”

　　沈大成糕点技师和小朋友们在 老西门社区长者照顾之家为老人做重阳糕。 杨建正 摄

　　王家沙今年的重阳糕品种中，最令老总蔡宏杰满意的还是桂圆枣泥口味的，“我们的桂圆是手工一只只挑出来的，枣泥则是王家沙的特色，这两者结合起来，很受消费者欢迎。”