羊城晚报记者 唐珩 实习生 林烨 通讯员 粤消委
餐饮行业设置最低消费(以下简称“低消”)等问题长期困扰消费者,曾引发不少社会争议及消费纠纷。10月8日,广东省消委会公布了近期对全省100家餐馆的调查暗访情况。结果显示,近半数餐馆仍然设定了低消门槛,还有些餐馆虽然取消了低消,却增加了包间费用。
下一步,省消委会将约谈相关企业,推动餐饮行业整改乱收费行为。
A问题
有餐馆最低消费5000元
早在2014年,商务部、国家发改委联合颁布《餐饮业经营管理办法(试行)》,明确规定“禁止餐饮经营者设置最低消费”,这意味着低消问题有了明确定性及制度约束。
《办法》出台三年多以来,作为全国餐饮消费大省,广东市场执行情况怎样,效果如何?
今年8月-9月,广东省消委会围绕最低消费等消费者最为关切的餐饮收费问题,在全省范围内开展了“餐饮场所收取最低消费及相关问题调查”活动。调查从广东10个代表地市抽取100个知名热门的各类餐饮企业,以电话暗访和调查问卷结合的方式,深入了解餐饮行业落实《办法》情况,掌握广东餐饮低消及相关问题现状。
调查结果显示,在本次抽样调查的100家餐馆中,有47家设置了低消,占比接近五成,包间低消收费从一百多元到数千元不等,最高达5000元。低消设置形式也五花八门,如一些餐馆根据包间大小、景观(江景、花园)等分别设置低消标准。低消收费已不局限于高档中餐馆,中餐、西餐、料理、自助餐、火锅店,粤菜馆、湘菜馆、川菜馆、江浙菜馆、日本菜馆、泰国菜馆等均有涉及。
有餐馆涉嫌重复收费
调查还发现,不少餐馆虽然取消了低消,但取而代之的是收取其他名目繁多的费用,这类餐馆有57家(含部分已设置最低消费),接近调查样本6成,其收费形式主要包括:收取包间费、指定消费高价菜、收取高额茶位费、限制特价菜消费、提高菜式价格等。
部分餐馆重复使用两种或以上的收费方式,如广州黄埔华苑(黄埔东路店)、海畔渔家(珠江新城金穗路店),深圳胜记(八卦一路店)、金航中餐厅(吉祥中路店)等8家餐馆既设置包间最低消费,又收取高价茶位费,并提高菜价。此外,32家餐馆加收服务费,收取标准普遍为消费总额的10%。其中,有14家餐馆既设置了最低消费,同时还加收服务费,涉嫌重复收费。