营造良好食品安全共治氛围从校园公益行开始

　　中工网讯（记者姬薇）2018年8月10日，以“社会共治”为主题的高峰论坛在清华大学举行。国家市场监督管理总局食品监管二司副司长范学慧表示，针对目前食品安全事故频频发生的情况，国家市场监督管理总局将联合学校、社会组织、企业、家长等共同推进食品安全治理进程，并充分发挥媒体和群众的监督作用，营造良好的食品安全共治的氛围。

　　中国烹饪协会会长姜俊贤在会上说，为了加强食品安全意识，今年3月，中国烹饪协会牵头联合国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、清华大学国际传播研究中心、中安汇金科技（北京）有限公司等五家单位共同启动编写中小学食品安全与营养视频课程，并聘请食品安全专家陈君石院士担任总顾问，目前已经完成课程脚本和前三节视频课程的初期制作，即将在北京的中小学校试点播出。

　　会上，清华大学健康传播研究所副所长苏婧发布《中国餐饮行业发展现状及未来展望》报告，用大数据分析餐饮行业现状，报告指出食品安全是餐饮企业立足之本，不忘初心，砥砺前行，食品安全是餐饮企业不能触碰的红线。