进入六月中旬以来，东莞本地的荔枝迎来了成熟期。这段时间，大家想必已经吃了不少荔枝。相比去年令人望而却步的价格，今年东莞的荔枝可谓价廉物美。甜美的荔枝受到很多人的喜爱，但是很少有人知道荔枝食用不当可能会患上“荔枝病”。

　　说得通俗一些，“荔枝病”其实就是“低血糖症”，指某些人进食大量鲜荔枝后，出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状，重者还可有四肢厥冷、脉搏细数、血压下降，甚至抽搐和突然昏迷等症状。

　　对此，很多人都很疑惑，荔枝那么甜，吃了怎么还会低血糖呢？这话问得没毛病，但是，此“糖”非彼“糖”。东莞市人民医院健康管理中心医师黄庆华解释说，网上所说的“荔枝病”其实就是“低血糖症”。荔枝中含大量的果糖，果糖经胃肠道黏膜的毛细血管很快被吸收进入血液后，必须由肝脏内的转化酶将果糖转化为葡萄糖，才能直接为人体所利用。如果过量食入荔枝，过多的果糖进入血液，“改造”果糖的转化酶就会供不应求。在这种情况下，大量的果糖充斥在血管内却转化不了能被人体利用的葡萄糖。与此同时，进食荔枝过量影响了食欲，使人体得不到必需的营养补充，致使人体血液内的葡萄糖不足，就会导致“荔枝病”。

　　那么如何正确食用荔枝？黄庆华介绍，在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰箱冷冻后食用。这样不仅可以防止虚火，还具有醒脾消滞的功效。

　　另外，用荔枝壳煎水喝，能解荔枝热。易慧明建议，不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用。因进食荔枝而引起低血糖者，要适量补充糖水，症状严重者应及时送医院进行治疗。对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食荔枝。

　　黄庆华表示，大家无需对“荔枝病”过度恐慌，其实荔枝具有非常丰富的营养价值，对身体有很多好处。

　　荔枝中含有优质而丰富的糖分，可以有效地帮助大脑补充能量。荔枝含有丰富的维生素C和优质的植物蛋白，有助于机体增强免疫功能，提高抗病能力。荔枝还可以起到消肿解毒，止血止痛的作用。荔枝可以促进微细血管的血液循环，有助于提高血液的健康，经常食用荔枝，可以预防雀斑的发生，使皮肤更加细腻光滑。

　　（文/姚梓婷）