沙县小吃店外景。 本文图片 新华国际

　　@新华国际 6月20日消息，遍布中国街头的沙县小吃在东京也能吃到了！快随记者去看看。

　　菜单精选“四大金刚”

　　这家沙县小吃店开在东京的学生街高田马场地区。记者去的时候正值中午，店外排了大约二十几人等位。

　　食客排队等位。

　　这家店铺的菜单并不华丽，主打经典小吃“四大金刚”，即拌面、蒸饺、炖罐和扁肉（馄饨）。

　　拌面。（沙县小吃店经营者王远耀提供）

　　蒸饺。（沙县小吃店经营者王远耀提供）

　　炖罐。（沙县小吃店经营者王远耀提供）

　　扁肉（馄饨）。（沙县小吃店经营者王远耀提供）

　　店铺经营者王远耀告诉记者，他从福建请来了专门做沙县小吃的师傅。作为福建人，他要把家乡的元祖味道带到日本。

　　王远耀在小吃店前展示菜单。

　　王远耀说，为了迎合日本人和在日华人的口味，他们在开业前展开为期一个月的试吃活动，陆续邀请日本各界人士来品尝，根据反馈最终确定菜品。

　　客人进店后，使用点餐机下单。

　　店内点餐机。

　　“我点了扁肉套餐，非常好吃，以后还会再来。”附近居民山田饱餐后对记者说。

　　一名在早稻田大学上学的中国留学生说：“以前在国内就经常吃沙县小吃，在日本看到尤其亲切，点了拌面和炖罐，很好吃。”

　　成为“热搜”小吃

　　自9日开业以来，这家店人气颇旺。王远耀说：“第一天人就特别多，本来打算开到晚上11点，结果下午4点就全部卖光。第二天开到下午5点关门。第三天天气不好，但不管风雨多大，还是有很多人排队，我们开到晚上8点。”

　　他说，这家店已经赢得不少回头客，以附近的留学生、上班族为主。一些通过网络得知店铺开业的日本人和在日华人也慕名而来。

　　沙县小吃入驻日本的消息一度上了微博热搜，在日本也引发热议。

　　一些日本网民留言：“既便宜又快捷、著名的中国味道沙县小吃终于来到日本啦。”

　　“果然中国人要开始掌握日本人的胃了吗？就这么一段时间，兰州拉面和沙县小吃都来到日本了。”