北京需要什么样的便利店?-中工民生-中工网
中工网首页时政评论国际军事社会财经企业工会维权就业论坛博客理论人物网视图画体育汽车文化书画教育娱乐旅游绿色城建打工
 

中工民生

人间

北京需要什么样的便利店?

2018-10-30 14:09:24 北京晚报

  高校外

  搭载书吧 看书之余还能宵夜

  一进门,迎面而来的是可用于休憩、饮食的茶吧和小型茶歇区。稍走两步,一排摆满鲜花的玻璃柜让人眼前一亮,小黑板上各种花卉明码标价。鲜花吧旁,则是齐整的主体购物区,食品饮料、日用杂货等十分丰富。

  迈进这家坐落于四道口十字路口西北角的超市发罗森便利店,有别于传统便利店的销售品类和商品陈设令人倍感新鲜。除了鲜花吧,这家店的深处还拥有一片极富特色的区域——书吧。百平方米左右的空间中罗列着文学、经济学、科普读物等各种门类的书籍。阅读区放置着供读者使用的宽桌,从桌上摆放的厚厚一摞个人用书来看,这里已经被一些学生当成了考研的复习地。

  四道口地区高校众多,这个搭载在便利店里的书吧极受学子欢迎。中央财经大学大三学生小唐就是书吧的常客之一,他表示,学校的图书馆人太多,宿舍环境又有些吵闹,这里相对空间大一些,也安静。而且便利店就在学校旁边,出来没几步就能到,很方便。“现在我没课的时候几乎都会来这边,有时还会和同学一起来做小组作业。”因为便利店是24小时营业,小唐有时甚至会在这里待到凌晨一两点。如果晚上看书肚子饿了,还可以顺手买点吃的。

  新生态+

  智能便利店

  无人收银 顾客习惯自助结账

  值得一提的是,此次发布的措施也鼓励各区在便民服务设施空间条件不足的社区内,设置符合规范的厢式智能便利设施。今年6月,东城区首家24小时无人值守智能便利店“缤果盒子”落户忠实里社区,仅16平方米的小屋,能够“辐射”到周边2000余户居民。

  在忠实里社区西区2、3号楼院外,“缤果盒子”全透明的玻璃房搭配着白橙相间的框架,显得简洁时尚。扫描门口二维码,关注公众号后注册成为会员,自动门便会缓缓打开。店内货品主要有各类零食、应急快消品、丰富的酒水饮料与日配乳制品。这里风格贴近罗森、全家等知名日牌连锁便利店,但价格便宜5%左右。每件商品背面均贴有一张感应贴纸,选购完成后,将商品依次放在收银台上,即可实现自动结账。忠实里社区党委副书记肖才生介绍,“缤果盒子”作为便利店业态的有效延展,很受周边居民,尤其是年轻人欢迎,每日购物体验达百余人。“好多年轻人回来得晚,半夜只有这里还能买到东西。”

  在海淀黄庄地铁站A2口外,有一家便利蜂24小时便利店。这家便利店不设人工收银台,结账处只有4台自助收银机。店内一名店员随处走动,帮顾客解决问题。“刚开业时很多顾客不会使用自助收银系统,几个月过去了,现在的情况好多了,基本上都愿意用自助收银了。”这家店里还有一台自助现磨咖啡机,张先生站在机器前,琢磨着上面的提示,然后取杯子、选咖啡的口味、扫码支付,不过两分钟,一杯热气腾腾的拿铁就喝上了。“我是第一次用这个咖啡机,没想到这么方便,比店里排队买咖啡还快。”张先生喝着咖啡告诉身边的同伴。

  和这家便利蜂一样不设人工收银的,还有位于苏州街You+国际青年社区的小麦便利店。10月26日晚,北京晚报记者来到小麦便利店门口,通过刷脸设备进入店内。店里没有店员,正在购物的两位顾客用手机扫描商品上的条形码自助结账。店内的营业空间十分温馨,货架上贴着很多便利贴,上面是手写的小提示:“麦麦常温水柜已开启哦”、“今日新到各种新货尝鲜”……进门处的留言板上贴着两种颜色的便利贴,左边是顾客的需求,右边是便利店的反馈。留言互动的内容也十分有趣,其中有一条,顾客直接贴上了某品牌意面的包装,旁边写道:“以前住五道口时经常吃,很好吃,这边没有。”便利店的反馈是:“微臣领旨,极速为皇上进贡意面。”虽然无人值守,便利店却用这种方式和顾客进行着沟通。

  线上销售

  登录App 超29元就免运费

  除了在经营场所方面下功夫,不少便利店也在经营手段上另辟蹊径。从农科院大院南门进入,第一个十字路口左拐,就能看到一家绿色招牌的“好邻居会员店”。虽然店铺面积不大,但常见的货品种类都很齐全,店内还放置了两组冷柜用于售卖肉、蔬菜等生鲜食品。

  下午,店内不时响起“您有新订单”的提示音。原来,这家店除了面向来店购物的顾客,还开拓了线上销售渠道。工作人员介绍,现在店铺已经登录了天猫超市、饿了么、美团等多款App。记者尝试使用了一下,进入天猫超市“一小时达”界面,选定附近地址后,系统就自动显示出了这家店铺正在售卖的商品。如果货品总价超过29元,还能免除运费。

  线上下单的服务,给工作繁忙的上班族提供了不少便利。工作人员表示,店里的冰鲜肉卖得很快,到下班时段有时都不剩几盒了。“如果有人想买肉,又来不及到店里,可以早些时候在系统里下单,再备注晚上送货就行,我们店里的员工会把已经下了单的货品保留起来。”

1 2 3 共3页

编辑:谷永光
 
 

相关阅读

 
 

高清图库

 

首发策划

热门排行

 

热点推荐

 

优势栏目

    • 优势栏目

      医药威客做不走 卖大数据助他起死回生

    • 优势栏目

      坚守太行山深处30年的教学“夫妻档”

    • 优势栏目

      江西加大残疾人就业扶贫力度

 
关于我们 | 广告服务 | 联系我们 | 本站地图 | 投稿邮箱 | 版权声明 | 违法和不良信息举报电话:010-84151598 | 网络敲诈和有偿删帖举报电话:010-84151598
Copyright © 2008-2018 by www.workercn.cn. all rights reserved
扫码关注

中工网微信


中工网微博


中工网抖音


工人日报
客户端
×