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蒜你狠时隔6年卷土重来 蔬菜经纪人短期内暴赚超百万
http://www.workercn.cn2016-04-20 09:43:36来源: 中工网-《工人日报》
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  消费者望“菜”却步,农户“追涨杀跌”,蒜商们赚得盆满钵溢,农产品供给的剧烈波动,最终给了资本可乘之机

  日益攀高的的蔬菜价格让越来越多的消费者望“菜”却步——这在全国多个城市已经成为消费常态。

  在山东,王先生在一家包子铺用餐时,此前免费提供的大蒜被要求按1头1元钱付费,此事经媒体曝光后引发轩然大波。

  在内蒙古,细心的市民也突然发现,一向作为炒菜配料的大葱、大蒜突然价格高涨,其中,大蒜在2015年10月每公斤约6.8元,如今已经翻了一番多。

  沉寂6年之后,“蒜你狠”卷土重来?问题的源头究竟在哪里?

  近期,记者在采访中发现,种植面积减少、产量降低引发的供求失衡是导致大葱、大蒜价格暴涨的主因,而流通环节过多也助推价格上涨。专家建议,根治当下蔬菜价格“暴涨暴跌症”,应把重心落在稳定供给量上。

  蔬菜经纪人“狠赚”超百万

  100多吨的大蒜,在去年6月初收购冷藏时是每公斤4.6元,今年3月初全部销出去时已经涨到每公斤10元——这笔生意,让蔬菜经纪人孙文成“狠赚”了100多万元。

  在与记者的通话中,山东大蒜经纪人孙文成掩饰不住内心的喜悦。

  与山东相距1000公里的呼和浩特,大葱、大蒜的价格也在一路攀升。

  王新是呼市东瓦窑菜市场的一名蔬菜批发商。

  他说,去年大蒜的价格每公斤不超过2元,且销路困难,今年的大蒜不但价格涨了,而且销售还很火爆。

  据了解,不仅是在呼和浩特,全国各地的大葱、大蒜价格都在一路“疯涨”。

  王新说,目前,呼和浩特市市场上的大葱、大蒜几乎全部来自北京新发地蔬菜市场,由于今年的新葱、新蒜刚刚进入市场,价格高攀,同时由于去年的葱蒜全国性的种植短缺,直接造成葱蒜价格上扬。

  据了解,在4月14日,北京新发地蔬菜市场的大葱每公斤平均7.44元,大蒜每公斤12.2元。

  王新称,这些蔬菜进入呼和浩特市场后,大葱的批发价每公斤10元,零售价每公斤12~14元;大蒜批发价每公斤13.6元,零售价每公斤16元。

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